단호박요리 썸네일형 리스트형 맛도 좋고 영양도 좋은 단호박 샐러드!! 얼마전 단호박을 선물로 받아서 단호박샐러드가 생각이 나서 만들어 보았답니다..ㅎㅎ 우선 단호박에는 어떤 효능이 있는가 알아보았는데.... 단호박은 칼로리가 적지만 전분이 많아 포만감을 느끼게 하고 배설을 촉지해 변비에도 효과가 있답니다. 호박은 몸의 부기를 없애는데 효과가 좋고, 호박의 식이 섬유인 펙틴은 지방을 흡수하는 성질이 있어 지방의 체내 흡수를 막아준다고 하는군요. 호박에는 비타민도 풍부하여 피부를 윤기있게 만들어 준답니다..... 여러가지 효능이 있고 맛도 좋은 단호박!! 단호박 껍질에도 좋은 성분이 많이 들어있는데요... 단호박 껍질에는 케일, 시금치처럼 베타카로틴이라는 눈의 시력 보호에 꼭 필요한 영양소가 아주 많아 단호박의 1/4만 섭취해도 베타카로틴 일일 권장량을 충족할 수 있답니다. .. 더보기 이전 1 다음
